معرفی انتخاب بهترین همزن برقی کاسه دار

همزن برقی کاسه دار جز جدید ترین لوازم آماده سازی غذا است که جهت کیک پزی استفاده می شود. تا چندی پیش برای هم زدن تخم و مرغ و موارد این چنینی از همزن دستی استفاده می‌کردیم.

این عمل مخصوصا برای آماده کردن مواد کیک، کاری سخت و زمان بر بود. با گذشت زمان و پیشرفت تکنولوژی همزن‌های برقی تولید و در برند‌ها و مدل‌های گوناگون راهی بازار شدند.

همزن‌های برقی کمک می‌کنند که بافت مواد به صورت یکدست و کامل در مدت زمان کوتاهی میکس شود. همزن‌های برقی ابتدایی، تنها یک همزن ساده برقی بودند. به تازگی همزن‌های کاسه‌ای جای قدیمی‌ها را پر کرده و با ظاهر شیک و مدرنی که دارد در زیبایی آشپزخانه شما نیز تاثیرگذار است.

معرفی انواع همزن

انواع مختلفی از همزن های برقی تولید و روانه ی بازار شده است. این همزن ها عبارتند از :

• همزن های دستی: اینها ساده ترین نوع همزن هستند و از یک دسته با دو پره تشکیل شده اند که به صورت دایره ای می چرخند. همزن های دستی برای کارهای سبک مانند هم زدن تخم مرغ یا مخلوط کردن مواد کیک مناسب هستند.
• همزن های برقی: این همزن ها قدرتمندتر از همزن های دستی هستند و دارای موتور الکتریکی هستند. که پره ها را می چرخاند. همزن های برقی برای طیف وسیع تری از کارها، از جمله هم زدن خمیر و سیب زمینی له شده مناسب هستند.
• همزن های کاسه دار: این همزن ها قدرتمندترین نوع همزن هستند و دارای یک پایه هستند. که موتور و کاسه را نگه می دارد. همزن های پایه ای برای کارهای سنگین مانند خمیر نان و خمیر مایه مناسب هستند.
• همزن های غوطه ور: این همزن ها شبیه همزن های دستی هستند، اما دارای یک سر جداگانه هستند که می توان از آن برای مخلوط کردن مواد در کاسه یا قابلمه استفاده کرد. همزن های غوطه ور برای تهیه اسموتی، سوپ و سس مناسب هستند.

هنگام انتخاب همزن، باید عواملی مانند نوع کارهایی را که انجام می دهید، اندازه آشپزخانه خود و بودجه خود را در نظر بگیرید.

چرا به همزن برقی کاسه دار نیاز داریم؟

بهترین همزن های برقی کاسه دار مزایای متعددی دارند که استفاده از آنها را در آشپزخانه توجیه می کند. برخی از این مزایا عبارتند از:

• صرفه جویی در زمان و انرژی: همزن های برقی با سرعت بالایی مواد را مخلوط می کنند و در زمان شما صرفه جویی می کنند. همچنین، با استفاده از این همزن ها دیگر نیازی به هم زدن دستی مواد نیست و انرژی شما حفظ می شود.
• کیفیت بهتر مخلوط شدن مواد: همزن های برقی به طور کامل و یکنواخت مواد را مخلوط می کنند و در نتیجه، کیفیت کیک، شیرینی و دیگر مواد غذایی شما بهتر خواهد شد.
• تنوع در کاربرد: همزن های برقی کاسه دار علاوه بر هم زدن مواد، می توانند برای خمیر زدن، پوره کردن و هم زدن تخم مرغ نیز مورد استفاده قرار گیرند.
• سهولت استفاده: استفاده از بهترین همزن های برقی کاسه دار بسیار آسان است و هر کسی می تواند از آنها استفاده کند.

توجه کنید شما می توانید جهت مشاهده تمامی مدل های همزن کاسه دار در وبسایت خوزشاپ به قسمت مربوطه مراجعه نمایید.

بهترین همزن برقی کاسه دار کدام است؟

بهترین مارک همزن برقی کاسه دار شامل موارد زیر است.

• کیچن اید (KitchenAid)
• روگن (Rugen)
• باریتون (Bariton)
• اسمگ (Smeg)
• هنریچ (Henrich)
• کنوود (Kenwood)
• بوش (Bosch)
• گوسونیک (Gosonic)
• برویل (Breville)
• اینستنت (Instant)
• فیلیپس (Philips)

جنس ظرف بهترین همزن برقی کاسه دار

مهم‌ترین اجزای تشکیل دهنده این دستگاه بدنه و کاسه است. جنس بدنه در انواع همزن‌های برقی کاسه دار به صورت استیل ضد زنگ و یا پلاستیک است. بدنه استیل دارای مقاومت بسیار بالایی است اما بدنه پلاستیکی پس از مدتی استفاده تکه تکه شده و کنده می‌شود.

جنس کاسه همزن نیز بسیار حائز اهمیت است. بنابراین بدنه بهترین همزن برقی کاسه دار از استیل ضد زنگ با رنگ ثابت ساخته شده است. این دستگاه تیغه‌های متنوعی برای کاربرد‌های گوناگون دارد که جنس آن‌ها نیز بهتر است از استیل ضد زنگ با کیفیت باشد.

ویژگی های بهترین همزن برقی کاسه دار

اولین فاکتور در انتخاب بهترین همزن برقی کاسه دار، جنس بدنه و کاسه آن است. فاکتور بعدی توان موتور دستگاه است که مستقیما با قدرت آن رابطه دارد. هرچقدر قدرت دستگاه بیشتر باشد، توان یکدست کردن مواد آن نیز بالا می‌رود.

معمولا دستگاهی با قدرت موتور 1000 وات و بالای آن، برای مصارف خانگی مناسب است. برخی از همزن‌های برقی کاسه‌دار دارای تیغه‌های اضافی برای کاربرد‌های گوناگون هستند. با این حال به طور کلی هر همزن کاسه‌داری باید سه سری مخصوص داشته باشد.

این سری‌ها علاوه بر هم‌زدن و میکس کردن، خمیرزنی و ورزدادن را نیز انجام می‌دهند. ظرفیت کاسه همزن در انواع مختلف آن از 3 لیتر تا 10 لیتر وجود دارد. به طور معمول کاسه‌هایی با ظرفیت 5 و 7 لیتر برای مصارف خانگی مناسب هستند.

سایر ویژگی های همزن کاسه دار خوب

بهترین همزن برقی کاسه دار باید دارای پایه‌های ضد لغزش باشد. این پایه‌ها هنگام کار محصول را به صورت ثابت فیکس کرده و مانع از هرگونه حرکت و لرزش می‌شوند. بهتر است ظرف همزن قابلیت جابجایی و تیغه‌ها امکان حرکت دورانی را داشته باشند.

برخی همزن برقی‌های کاسه دار شامل تنظیمات پیشرفته‌ای همچون سیستم 6 سرعته پالس دار است. این قابلیت به آشپز امکان می‌دهد که سرعت همزن را متناسب با نوع مواد غذایی و دستور پخت تنظیم کند.

از دیگر امکانات این محصول می‌توان به داشتن تایمر و نمایشگر ال ای دی آن اشاره کرد. در واقع این قابلیت در تمامی همزن‌های برقی کاسه دار وجود ندارد.

لوازم جانبی بهترین همزن برقی کاسه دار

یک همزن برقی کاسه.دار خوب می‌تواند دارای لوازم جانبی همچون درب پلاستیکی و کاردک باشد. برخی از همزن‌های برقی کاسه‌دار تیغه‌های اضافی در بسته‌بندی خود دارند که معمولا از قیمت بیشتری نیز برخوردار هستند.

درپوش پلاستیکی به تر‌و‌‌تازه ماندن مواد داخل یخچال کمک می‌کند. کاردک نیز برای برداشتن و تمیز کردن مواد به ویژه مواد غلیظ کاربرد دارد. لوازم جانبی معمولا در همزن‌های برقی کاسه‌دار با برند‌های شناخته شده وجود دارد و به نوعی برای جذب مشتری تعبیه شده است.

در هر صورت بهتر است پیش از خرید از معتبر بودن فروشگاه مورد نظر اطمینان حاصل کنید.

جمع بندی

همزن برقی کاسه‌ای یکی از ملزومات هر آشپزخانه است که شما را به یک سرآشپز، شیرینی‌پز، قناد و حتی نانوای حرفه‌ای تبدیل میکند. این دستگاه کمک میکند تا همه‌ی این فعالیت‌ها را در کوتاه‌ترین زمان و با بالاترین کیفیت انجام دهید و اصلا خسته‌نشوید.

اگر قصد خرید همزن برقی را دارید بهتر است ابتدا اطلاعات لازم در این زمینه را جمع‌آوری کرده و به ویژگی‌های بهترین همزن برقی کاسه‌دار دقت کنید تا انتخاب درستی داشته‌باشید.

در صورتی قصد خرید همزن برقی دارید می توانید از طرق سایت خوژشاپ اقدام به خرید محصول مورد نظر خود کنید. همچنین در صورتی که در استان خوزستان سکونت دارید می توانید به صورت حضوری محصول خود را تهیه نمایید.